台北大安克立瑪咖啡 la crema 非主流老派咖啡店音響

台北大安克立瑪咖啡非主流老派咖啡店音響

非主流口味，以前喝不懂，現在覺得強

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克力瑪(crema)是濃縮咖啡上的金黃色泡沬之意

這間其實許久前朋友推薦來過幾次，可惜當時年紀小，喝沒有太懂

這次不同朋友再次推薦，真的讓我有嘴舌為之一亮，完全不同風格

咖啡的味道非主流，調法也是非主流，但是也是好喝的

先點了Machiato，嗯…. 跟我想的espresso上加一點奶不太一樣，他加的比我多，然後可以espresso杯上拉花!!??????

濃縮咖啡喝下去就是重拳下去，但他的重拳是會讓你瘀血那種，真的苦很多，而且沒有機會讓你用奶去調和，但之後回甘的韻味也是相當的美好，只要忍過一時的苦澀，享受之後的陽溢美好

不同於 Kiosk，Kiosk 的是順順的苦，讓我可以一口喝。克力瑪的是用力給你苦下去，苦到我需要分多次

之後又加點了康寶藍，這間的才是正宗的康寶藍，加一坨鮮奶油。現在主流文青咖啡館都是加液化奶油(沒有不好喝，好不好喝要看店)

不過克力瑪這杯康寶藍我覺得我的喝法失敗了 XDD 鮮奶油太順，一下子就用湯匙吃完，導致後面配咖啡的鮮奶油太少 XDDD 下次再試一次

老闆也很妙，是定時出來煮咖啡，點完餐會跟你說老闆幾點出來煮 XDDD

這是一間老店了，不要太要求，也不是網美店

只知道是真空管，然後很多線，看不懂

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